LAS SALMANTINAS DE GALAN

Detalles del producto

Nombre: Queso semicurado mezcla manzer

Categorización del producto: Charcutería / Quesos

Fabricante: Quesos Manzer

Dirección del fabricante: Ctra.. Villanueva s/n. 24220 Valderas, León. España

Marca: Manzer

Descripción: Ojos de tamaño irregular con distribución homogénea y superficie brillante en blanco marfil. Textura soluble y semi dura. Aroma intenso persistente y sabor suave con puntos fuertes.

Producto envasado: No

Modo de empleo: Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20 ºC a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.

Ingredientes: Leche de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservador E-252, Lisozima (derivado del huevo.

Tipo de leche: De oveja